LA FERME ELHARRA

L’excellence d’un savoir-faire récompensé, au cœur de notre terroir
Au pied du Mondarrain, là où la tradition s’écrit au quotidien, la famille Legagnoa fait rayonner la Ferme Elharra. Bien plus qu’une exploitation, cette bâtisse du XVIIIe siècle est le berceau d’une production d’exception que votre magasin E.Leclerc Urrugne est fier de mettre en avant.

Depuis 1980, la famille Legagnoa cultive le Piment d’Espelette AOP avec une maîtrise totale : de la sélection rigoureuse de la graine à l’obtention de la poudre finale. Ce travail d’orfèvre, réalisé avec tous les sens en éveil, a hissé la ferme au sommet de l’agriculture française.

Régulièrement distinguée au Concours Général Agricole de Paris, la Ferme Elharra détient également le Prix d’Excellence du Ministère de l’Agriculture. Ces récompenses témoignent d’une régularité et d’une qualité de caractère qui font la fierté de notre région.

En proposant les produits de la famille Legagnoa, notre hypermarché réaffirme son soutien aux circuits courts et à la préservation de notre patrimoine rural. Choisir le piment de la Ferme Elharra, c’est privilégier une exploitation familiale qui a su traverser les générations sans jamais transiger sur la qualité.

Retrouvez l’authenticité et le goût du travail bien fait directement dans vos rayons.